Sevgİlİler GÜnÜ İçİn en romantİk 4 İspanyol tarİfİ

 

Sevgililer Günü’nde hediye almaktansa bir etkinliğe katılmayı ya da güzel bir yemeğe çıkmayı tercih ederlerden misiniz siz de? Biz yıllardır bu şekilde geçiriyoruz Sevgililer Günü’nü ama bu sene dışarı çıkmak bile zor olacak. O yüzden evde de olsa ufak bir hazırlık yapıp bu günü güzel bir şekilde kutlamak istiyoruz. Sizin de planınız bu şekildeyse şimdiye kadar sizlerle paylaştığım İspanyol tariflerinden bence en romantik 4 tanesini sizin için seçtim. Eşim ve ben bu tariflerin hepsini tek tek evde yaptık ve yedik. O yüzden hepsinin çok iyi olduğunu söyleyebilirim :) Hatta bonus olarak size romantik İspanyolca şarkılardan oluşan kokteyl playlist’imi bile yazının en sonuna ekleyeceğim!

1. Sangria

İspanyolların en bilinen ve en merak edilen kokteyli Sangria! Zannedilenin aksine yapması çok kolay ve illa yaz meyveleri gerekmiyor. Biz elma ve portakal ile yapmıştık ama siz istediğiniz mevsim meyvelerini kullanıp damak tadınıza göre kişiselleştirebilirsiniz. Hem görsel hem de tat olarak sizi mutlu edecek bu kokteyli hâlâ denemediyseniz Sevgililer Günü iyi bir bahane olabilir!

Tarif için blog yazım için buraya tıklayın, yapılış videomuzu ise aşağıda!

 

2. Sorbete de limon

Bu aslında İspanyol evlerinde ve restoranlarında yemeklerden sonra sindirimi kolaylaştırmak için yapılan bir kokteyl ama tadı o kadar güzel ki, siz ne zaman yaparsanız yapın kimsenin karşı çıkacağını sanmıyorum :) Malzemesi çok az, yapması ise iki dakikanızı alıyor. En zor kısmı limonlu dondurma bulabilmek. Ne yazık ki Türkiye’de limonlu dondurma çok yaygın olmadığı için önceden bir marketten bulup buzluğa atmayı unutmayın.

 Tarif için blog yazımı buradan okuyabilirsiniz, yapılış videomuzu ise aşağıda!

 

3. Peras al Vino (Kırmızı şarapta armut tatlısı)

Bu tatlının ismi bile ne kadar romantik değil mi? :) Emin olun tadı da ismi kadar güzel. Yine çok az malzemeyle kolayca yapılabilen bir tatlı. Armutları pişirdikten sonra en son sosu sofrada koymanızı öneririm çünkü bu sosun armudun üzerinden akıp gidişini izlemek bile bir görsel şölen!

Yapımı ve sunumu ile ilgili tüm detaylar şu blog yazımda ve izlemek isteyenler için video aşağıda:

 

4. İspanyol işi peynir/şarküteri tabağı

Eğer yemek pişirmekle pek aranız yoksa ama değişik bir menü ile Sevgililer Günü’nü kutlamak istiyorsanız bu tam sizlik! Tek yapmanız gereken iyi şekilde planlamak. Peynir tabağınızda hangi peynirleri, atıştırmalıkları koymak istiyorsunuz? Bunları hangi tabakta, ne şekilde sunacaksanız? Elinizin altında istediğiniz malzemeler olduktan sonra bir peynir/şarküteri tabağı yapmak çok eğlenceli! Hatta biraz bana Bob Ross’un resim yapmasını hatırlatıyor. Şuraya biraz siyah üzüm koyalım…belki burada da ufak bir turşu vardır :)) Sonuçta yemek yapmak ve sofra düzenlemek de bir sanattır!

Biliyorum, kendinizi tutmanız zor olacak ama yemeye başlamadan önce sanat eserinizin bol bol fotoğrafını çekmeyi de unutmayın ;)

Eğer tabağınıza biraz da İspanyol esintileri katmak isterseniz ve önerilerimizi merak ediyorsanız buraya tıklayıp blog yazımı okumayı unutmayın! Ve evet, videosu da aşağıda :)

Güzel bir sofra kurduk, romantik yiyeceklerimiz de hazır, peki ya müzik? Romantik ve hafif İspanyolca şarkılardan özenle seçerek oluşturduğum YouTube playlistimi buraya tıklayarak dinleyebilirsiniz ♥

¡Buen provecho! Afiyet olsun!